第167章 吃席 一更 (第2/2页)

有之前羡慕许怀义的，现在心理就平衡了不少，也有替许怀义感到委屈和不平的，女人们的想法倒是难得一致，太眼红了。
　　
　　当今朝廷允许立女户，也允许女人有私产，还有相应的保护政策，夫家、宗族都不能抢，所以，谁不羡慕顾欢喜现在拥有一家豆腐坊？
　　
　　尤其是那些婚后的妇人，最能体会女人手里有钱的重要性了，只有抓着家里的财政大权，才能有话语权，不然就没地位。
　　
　　村民们心里想啥，也不会在眼下不识趣的去找许怀义叨叨，鞭炮声过后，开始上菜，宴席拉开序幕。
　　
　　一道道色香味俱全的菜陆续从灶房端出上桌，红烧肉，糖醋排骨，酸菜鱼，酱猪蹄，干菜蒸肉，连素菜都不逊色多少，尤其是那几道用豆腐做的菜肴，村民们连见都没见过，忍不住大快朵颐。
　　
　　就连廖老爷都没忍住多吃了几口，要知道他家里就是开酒楼的，啥好菜没吃过？原本来这里，在吃上就没抱啥期待，打算对付一顿就行，谁想，还能有这样的惊喜呢。
　　
　　不过，他忍着没问。
　　
　　直到许怀义这个主家挨桌的敬了一遍酒，最后回到主桌坐下，他才打听，“怀义，这几道菜叫啥名儿啊？以前倒是没见过……”
　　
　　许怀义乐呵呵指着那几个盘子，一一介绍道，“铁板豆腐，浇汁豆腐，凉拌千张，五香豆干。”
　　
　　廖老爷都没听过这些名字，不由问道，“这些菜都是谁想出来的做法？”
　　
　　有美名自然是往媳妇儿头上套，许怀义毫不心虚的道，“我媳妇儿琢磨出来的吃法，觉得还行，就填在了今天的席面上，也叫大家伙儿尝尝。”
　　
　　说完，他问徐村长等人，“你们觉得味道咋样？”
　　
　　徐村长等人想都不想的点头夸赞。
　　
　　许怀义又问，“你们觉得，这几道菜教给大家伙儿，学会了去摆摊有人愿意买不？”
　　
　　徐村长听的眼睛都亮了，毫不犹豫的道，“就冲这味道，肯定不愁生意上门啊。”
　　
　　他这不重口腹之欲的，吃过一回后，都惦记上了。
　　
　　许茂元也激动的附和，“没错，只要做的好吃，价格公道，生意准差不了，好，好，这门生意选的好……”
　　
　　以前还有些担忧，现在彻底踏实了。
　　
　　廖老爷在边上听了个大概，好奇的追问，“村民是要出去摆摊卖这几道菜？”
　　
　　许怀义解释道，“准确的说，不是菜，算是小吃吧，人多的地方随便撑个摊子就行，也不指着发财，能养家糊口就行。”
　　
　　闻言，廖老爷可就不好意思再打听配方了，顺着他的话道，“我看这买卖能干，只要味道好，不愁客人上门。”
　　
　　“借您吉言，等下，还有豆渣饼，您也给尝尝味道咋样，提个建议。”
　　
　　“好说，好说……”
　　
　　吃的差不多的时候，豆渣饼作为主食端上来，豆渣粗糙难以下咽，不是穷的吃不上饭的人家，都是直接扔去喂猪的，但顾欢喜做的豆渣饼，里面加了葱花、鸡蛋、面粉，还有几样调味料，在鏊子上用油煎过后，光闻着就香的叫人流口水了，等到吃进嘴里，那丰富细腻的口感欲罢不能。